Kore : le kéfir de fruits qui fait danser le sans-alcool
Inès Cobucci, Lily Lebrasseur et Enguerrand Motin

Sommaire

• Réinventer les codes du sans-alcool
• Une identité solaire pour une boisson qui rassemble
• Quand Matisse invite le kéfir à danser
• Une marque pensée dans toutes ses dimensions
• Focus sur le programme Direction Artistique de BRASSART
• Trois jeunes créatifs à suivre

 

Réinventer les codes du sans-alcool

À l’origine de Kore, il y a un constat partagé par les trois étudiants : les habitudes de consommation des jeunes adultes évoluent. L’alcool perd du terrain auprès d’une partie des 18-25 ans, tandis que les boissons fermentées, comme le kombucha, gagnent en visibilité. Une tendance qui s’accompagne d’une attention croissante portée à la santé et au bien-être.

« Nous avons naturellement saisi cette opportunité pour implanter sur le marché une boisson fermentée et bénéfique pour la santé. »

Plutôt que de se tourner vers le kombucha, déjà bien identifié par le grand public, les étudiants choisissent d’explorer une boisson encore peu connue : le kéfir de fruits.

Leur ambition est claire : dépoussiérer son image et en faire une boisson moderne, joyeuse et conviviale. Kore est ainsi imaginée pour prendre place dans les bars et les festivals, avec la volonté de proposer une alternative attractive à l’alcool, mais aussi aux sodas et aux cocktails très sucrés.

Le projet ne cherche pas à adopter un discours moralisateur. Sa plateforme de marque privilégie au contraire un ton direct, accessible, inclusif et sincère, avec une touche d’humour. L’objectif est de donner au sans-alcool le même caractère, la même visibilité et la même légitimité que les autres boissons proposées dans les lieux festifs.

 

Une identité solaire pour une boisson qui rassemble

Pour traduire cette promesse, Inès, Lily et Enguerrand ont développé une identité visuelle chaleureuse, construite autour de tons bruns, orange et crème. Ces couleurs évoquent aussi bien la fête et le partage que la chaleur humaine.

« Nous avons opté pour un marron chaud, un orange qui apporte du peps, ainsi qu’un crème plus doux afin de contrebalancer ces couleurs chaudes. »

Les dégradés occupent également une place centrale dans le système graphique. Chaque parfum possède sa propre combinaison colorée, ce qui permet de différencier les recettes tout en conservant une forte cohérence de gamme.

Le projet décline ainsi six associations originales :

• poire et romarin ;
• gingembre et citron ;
• mangue et betterave ;
• pêche et jalapeño ;
• pastèque et menthe ;
• pomme et thym.

Cette palette se retrouve sur les bouteilles, les étiquettes, les affiches, les supports numériques et les différents objets imaginés pour accompagner la marque. Elle permet à Kore d’installer un univers immédiatement reconnaissable, gourmand et vivant.

 

Quand Matisse invite le kéfir à danser

L’une des principales références artistiques du projet est Henri Matisse, et plus particulièrement son œuvre La Danse. Les silhouettes en mouvement qui accompagnent l’identité de Kore en sont directement inspirées.

« Nous avons voulu donner à notre boisson un côté festif, joyeux et convivial. Et quoi de plus joyeux, convivial et festif que la danse ? »

 

 

Une marque pensée dans toutes ses dimensions

Kore ne se limite pas à la création d’un logo ou d’une bouteille. Le projet repose sur une réflexion complète, depuis l’étude du marché jusqu’au lancement de la marque.

Après avoir analysé les boissons fermentées et leurs concurrents, le trio a travaillé sur le positionnement, les cibles, la plateforme de marque et le parcours utilisateur. Cette phase stratégique a ensuite nourri le naming, le concept créatif, l’identité visuelle et la charte graphique.

Les étudiants ont décliné cet univers sur de nombreux points de contact :

• les bouteilles et les packagings ;
• les affiches et les supports de vente ;
• la carte des boissons ;
• les contenus pour les réseaux sociaux ;
• les conditionnements ;
• les tee-shirts et les éco-cups ;
• le site internet ;
• le motion teaser ;
• le stand événementiel.

Cette approche à 360 degrés garantit une expérience cohérente, de la découverte d’une publication sur Instagram jusqu’à la dégustation dans un bar.

Elle montre surtout que la direction artistique ne consiste pas uniquement à produire de belles images : elle permet de construire un concept, de lui donner du sens et de le déployer sur l’ensemble des supports d’une marque.

 

 

Trois jeunes créatifs à suivre

À travers Kore, Inès Cobucci, Lily Lebrasseur et Enguerrand Motin signent un projet généreux, cohérent et résolument tourné vers les nouveaux usages.

Une proposition qui donne au kéfir de fruits un nouveau rythme et montre comment la direction artistique peut transformer un produit encore méconnu en une marque immédiatement identifiable.

Découvrir leurs univers

• Inès Cobucci : LinkedIn et Behance
• Lily Lebrasseur : LinkedIn
• Enguerrand Motin : LinkedIn et Behance